源食本舖-頂級格陵蘭扁鱈厚切片(大比目魚)(低包冰,主廚級鱈魚）300G /片

自北極海乾淨海水,生長環境可達200公尺

捕撈後急速冷凍,鎖住鮮度後

直送加工廠分切包裝

肉質細緻,口感綿密,雪白厚實,低脂高營養

規格:300G

產地:格陵蘭

小撇步： 扁鱈含水量較高，建議烹飪前先以紙巾壓乾表面水分，乾煎時更易呈現誘人的金黃色澤。